|
|
|
"Liten receptbok från det traditionella grekiska köket" Hortopite |
|
Ingredienser till degen
½ kg mjöl – någon msk vatten 2 msk olivolja salt pressad citron |
|
Till fyllningen
spenta dill spiskummin peppar salt lite olivolja |
|
Tillagning
Knåda ihop degen och baka ut den tunt. Ta ut disketter med ett glas. Koka spenaten, hacka den fint och tillsätt olja och kryddor.
Lägg fyllningen på ena disketthalven, lägg den andra över och tryck till lanterna med en gaffel. Stek Hortopite-kuddarna i het olivolja.
Till fyllningen kan tillsättas fetaost |
|
|
|
|
|
|
|
Biluthyrning i Kreta / Semesterlägenheter / Fotoalbum / Vägkartor / Information |
|
|
