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in Zakros |
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Alcuni degli ingredienti di base della cucina tradizionale mediterranea |
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Olio extra vergine di oliva di produzione locale |
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Rosmarino |
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Aglio |
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Erbe selvatiche |
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Limoni |
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Sale marino |
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Pepe |
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Cipolle |
Vino della casa e della cooperativa di Sitia |
Olive di produzione locale |
Paximadi pane secco ricotto al forno a legna |
Coniglio da allevamenti locali |
Rakì distillato tradizionale di uva sultanina |
Capretto da allevamenti bradi locali |
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